VOL.185 ジャーサラダ

最近はやりのジャーサラダ。まずは底にサラダドレッシング、固めの野菜、最後に葉物と詰めていきます。この順番さえ守れば、色どりや好みの野菜を入れるのは作る人次第。子どもたちとワイワイ楽しく作りました。よく冷やして、職場に持って行くと、簡単にランチの栄養バランスが整って便利です。サラダを入れるガラス瓶は使う前に煮沸消毒を忘れずに。