VOL.473 土用の丑

今日は「土用の丑」です。
「土用の丑」の日には「う」のつくものを食べると縁起が良いとされています。うどん、ウリ、梅干、鰻など地域によって様々ですが、私はいつも鰻を食べます。鰻は縁起が良いだけでなく、栄養も豊富なので、夏バテ防止にもなります。
今年は昨年より鰻の稚魚の漁獲量が増え、鰻の値段が少し安くなるとニュースになっていましたし、酷暑が予想されておりますので、是非食して元気に夏を乗り切りましょう。また、今年は8月2日が「二の丑」ですから2度チャンスがあります。