VOL.247 合羽橋のお寿司屋さん

調理器具などが東京一豊富な合羽橋。わが地元 上野から徒歩圏にあります。
結婚して包丁をそろえたり、私にとってなじみの深い場所です。海外からの友人を案内すると、食品サンプルに歓声を上げています。
お友達に合羽橋の美味しいお寿司屋さんを教えてもらいました。上にぎり１０００円。
とても丁寧なお仕事をされるので、これからも伺おうと思います。