VOL.253 続 花冷え
花冷えの季節に日本酒がぴったりと書きましたら、詳しい人から
「花冷えというのは、日本酒の温度の表現の1つですよ」と教えていただきました。
「冷や」0度⇒みぞれ
「冷や」5度⇒雪冷え ゆきびえ
「冷や」10度⇒花冷え はなびえ
「冷や」15度⇒涼冷え すずびえ
ちなみに熱燗になると
「燗」30度⇒日向燗 ひなたかん
「燗」35度⇒人肌燗 ひとはだかん
「燗」40度⇒ぬる燗
「燗」45度⇒上燗
「燗」50度⇒熱燗
「燗」55度以上⇒飛び切り燗
というそうです。四季の自然と融合した日本語の奥の深さに改めて感慨を受けました。